lesvoorbereiding
__________________________________________________________________________________________
Waarbij sluit je aan / Beginsituatie
Dit zijn kleuters uit groep 1 en 2 en ze hebben al een aantal weken met het thema herfst gewerkt, er is gesproken over bladeren, kastanjes etc. Er is ook enige aandacht geweest voor paddestoelen.
__________________________________________________________________________________________
Specifieke lesdoelen
De kinderen kennis laten maken met verschillende soorten paddenstoelen en ze leren dat de paddenstoelen een hoedje en een steeltje hebben.
|
Activiteiten van de lesgever |
Activiteiten van de kinderen |
|
|
|
|
Het voor zingen van het liedje ‘Op een grote paddenstoel’ |
Kinderen moeten daarna meezingen |
|
Enige vragen stellen over de paddenstoel in het algemeen. |
|
|
Een doos champignons pakken en vragen wat het zijn. Kun je deze eten? Waar zit de hoed en de steel? Groeien deze buiten? |
Kinderen de champignons laten voelen en ruiken. |
|
Verschillende soorten paddenstoelen laten zien en ruiken en de soorten doorsnijden en ook laten zien. |
|
|
Afsluiten met het achterlaten van de champignon-doos. |
|
Organisatie:
Verschillende soorten paddenstoelen mee en de champignon-doos.
Toelichting bij de les
Vragen die gesteld worden aan de kinderen:
· waar groeien paddenstoelen?
· een soort paddenstoel heet ‘eekhoorntjesbrood’. hoe zou deze nou aan zijn naam komen?
· kunnen wij mensen ook paddenstoelen eten?
· kun je alle paddenstoelen eten?
· waarom moeten we dus van paddenstoelen afblijven?
Enige paddenstoelen die getoond zullen worden:
· shi-takes
· cantharellen (pag. 297)
· oesterzwammen (pag 303)
· portabella’s
· kastanje champignons
· vliegenzwam (alleen op een plaatje) maar goed ook, want zeer giftig.
Gebruiksaanwijzing bio-champignon doos
· na 5-8 dagen komt er grijs-wit schimmelpluis. Dit pluis moet je bedekken met wat aarde, van het midden naar de zijkant.
· Daarna komt er in het midden ook pluis en moet de aarde goed vochtig worden gemaakt met een sproeier.
· De doos moet 1 dag zonder deksel bij 15 graden Celsius
· Daarna op elke hoekrand van de doos een lucifer prikken en daarop de deksel leggen. Temperatuur 15-18 graden
· Houdt de aarde nu vochtig met een sproeier. Na 1 of 2 weken later komen de miniatuur champignons (kleine knopjes)
· Als de champignons groter gegroeid zijn, kun je ze oogsten. Hoe langer je wacht, hoe groter en smaakvoller ze worden.
· Bij een goede verzorging kan er 3-6 keer geoogst worden. Als er gaten ontstaan, dan deze opvullen met vochtige aarde.
